Absoluto de Cacau
(Theobroma cacao)
A árvore do Cacau (Theobroma cacao) é nativa da America tropical e pode crescer até 9m de altura. Começa a dar frutos quando atinge os 4 anos de vida. As vagens maduras, vermelho escuras e acastanhadas contêm entre 20 a 50 sementes conhecidas como grãos de cacau.
Devemos aos Aztecas o conhecimento da maravilhosa árvore de cacau. Eles torravam os grãos das árvores em panelas e esmagavam-nos entre pedras para formar uma pasta. Esta pasa era diluida em água e temperada com sementes de anis, pimenta vermelha e canela. Esta mistura era batida e mexida lentamente ao lume até se tornar um líquido espesso. Era realmente a comida dos Deuses como sugere o nome "Theobroma" do grego "theo" e "broma" que significam "deus" e "comida" respectivamente.
O óleo absoluto de cacau é obtido por extração de solvente. Este óleo é muito espesso e castanho escuro e tem um aroma rico de chocolate negro.
O óleo absoluto de cacau é um dos materiais mais difíceis de misturar e requer aquecimento antes de usar.
É cultivado por todo o mundo, na China, África, Brasil e Guatemala entre muitos outros.
Usamos muitos ingredientes derivados dos grãos de cacau porque são tão benéficos e isnpiradores. A manteiga de cacau forma a base das nossas barras de massagem e de muitas das nossas emulsões e a nossa máscara fresca Cupcake não seria a mesma sem o pó de Cacau.
O nosso delicioso Whipstick contém óleo absoluto de cacau o que o torna um dos hidratantes labiais mais saboroso de sempre.